Resep kue kacang 1 2 kg terigu – Selamat datang di dunia kuliner yang menggugah selera! Hari ini, kita akan menyelami seni membuat Kue Kacang 1,2 Kg Terigu yang renyah dan beraroma. Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah, dari bahan-bahan yang dibutuhkan hingga tips dan trik untuk menghasilkan kue kacang yang sempurna.
Kue Kacang 1,2 Kg Terigu merupakan camilan tradisional yang sangat digemari di Indonesia. Teksturnya yang renyah dan gurih, dipadukan dengan aroma kacang yang harum, menjadikannya pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai Anda bersama keluarga dan teman.
Resep Kue Kacang 1,2 kg Terigu
Kue kacang merupakan salah satu kue kering tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, serta aroma kacang yang khas. Berikut adalah resep membuat kue kacang 1,2 kg terigu yang mudah dan praktis.
Bahan Baku
- 1,2 kg terigu protein sedang
- 500 gram kacang tanah goreng, kupas kulit
- 350 gram gula halus
- 250 gram margarin, suhu ruang
- 2 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
Langkah Pembuatan, Resep kue kacang 1 2 kg terigu
Pembuatan Adonan
- Haluskan kacang tanah goreng menggunakan blender hingga menjadi bubuk halus.
- Dalam wadah besar, ayak terigu, baking powder, dan garam.
- Masukkan bubuk kacang tanah, gula halus, dan margarin ke dalam wadah terigu.
- Aduk rata semua bahan menggunakan spatula atau tangan hingga tercampur rata.
- Masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
Membentuk Kue
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan.
- Cetak adonan yang sudah dipipihkan menggunakan cetakan kue kacang.
- Tata kue kacang di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
Memanggang
- Panaskan oven hingga suhu 150 derajat Celcius.
- Panggang kue kacang selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat kue kacang dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Tips dan Trik
- Untuk menghasilkan kue kacang yang renyah, gunakan kacang tanah yang benar-benar kering dan goreng hingga matang.
- Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Sebaliknya, jika adonan terlalu basah, tambahkan sedikit terigu.
- Jangan terlalu lama memanggang kue kacang, karena akan membuat kue menjadi keras.
- Kue kacang dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 2 minggu.
Variasi Resep
Selain resep dasar di atas, kue kacang juga dapat dibuat dengan berbagai variasi bahan, bentuk, dan rasa.
| Variasi | Bahan Tambahan/Pengganti |
|---|---|
| Kue Kacang Cokelat | Tambahkan 50 gram bubuk cokelat ke dalam adonan |
| Kue Kacang Keju | Tambahkan 50 gram keju parut ke dalam adonan |
| Kue Kacang Bentuk Bunga | Gunakan cetakan kue kacang berbentuk bunga |
| Kue Kacang Rasa Vanilla | Tambahkan 1 sendok teh ekstrak vanilla ke dalam adonan |
Informasi Gizi
Satu porsi kue kacang (10 gram) mengandung:
| Kandungan | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 50 kkal |
| Lemak | 3 gram |
| Karbohidrat | 6 gram |
| Protein | 1 gram |
| Gula | 2 gram |
Catatan:Kue kacang mengandung alergen kacang tanah.
Penutupan
Dengan mengikuti resep ini, Anda akan dapat membuat Kue Kacang 1,2 Kg Terigu yang tidak hanya lezat tetapi juga berkesan. Camilan ini akan menjadi favorit keluarga Anda dan selalu menjadi pilihan yang tepat untuk acara-acara spesial. Jadi, mari kita mulai membuat Kue Kacang 1,2 Kg Terigu yang sempurna!
Pertanyaan Umum (FAQ): Resep Kue Kacang 1 2 Kg Terigu
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Kacang 1,2 Kg Terigu?
Total waktu pembuatan sekitar 2-3 jam, termasuk waktu persiapan dan pemanggangan.
Untuk hidangan pencuci mulut yang segar, jangan lupa membuat resep es buah segar . Perpaduan buah-buahan tropis yang manis dan segar akan memberikan kesegaran di hari yang terik. Nikmati sensasi dingin dan manisnya yang akan memanjakan lidah Anda. Untuk sajian makan siang atau makan malam, cobalah resep daging asam manis sederhana . Hidangan ini menyuguhkan perpaduan rasa asam dan manis yang menggugah selera, dengan daging yang empuk dan saus yang lezat.
Apakah Kue Kacang 1,2 Kg Terigu bisa disimpan lama?
Bagi penggemar cita rasa gurih, jangan lewatkan resep ayam bakar ungkep yang lezat. Nikmati kelembutan daging ayam yang meresap hingga ke dalam, berpadu dengan bumbu yang kaya rempah. Untuk penyuka daging bebek, cobalah resep masakan bebek simple yang akan menggugah selera Anda.
Rasakan kelezatan bebek yang empuk dan gurih, tanpa repot memasak yang rumit.
Ya, Kue Kacang 1,2 Kg Terigu dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 2 minggu.
